凉山特色小吃攻略
凉山彝族自治州以其丰富的民族文化和独特的美食闻名。以下是必尝小吃和实用建议：
- 火盆烧烤：凉山的招牌美食，以彝族传统方式烤制肉类和蔬菜，配以辣椒和香料，风味浓郁。推荐在西昌市的本地夜市品尝，如海河夜市。
- 荞麦粑粑：一种用荞麦粉制成的传统面食，口感软糯，常搭配蜂蜜或彝族酱料食用。可在街头小摊或农家乐找到。
- 坨坨肉：彝族特色菜肴，大块猪肉煮熟后蘸辣椒粉食用，体现了彝族的豪迈饮食文化。建议在节日或当地节庆时体验。
- 酸菜土豆汤：清爽的汤品，融合酸菜和土豆的酸甜，适合解腻。多数餐馆都有供应。
旅行贴士：凉山小吃多以辣味为主，不吃辣的游客可提前告知商家。最佳旅行季节为春秋季，气候宜人。同时，尊重当地彝族习俗，如用餐时避免浪费。